W zależności od różnych składników i zastosowań środki zapobiegające przypalaniu-można podzielić na dwie kategorie: nieorganiczne środki zapobiegające-przypalaniu i organiczne środki zapobiegające-przypalaniu.
1. Nieorganiczne środki zapobiegające-przypalaniu: Nieorganiczne środki zapobiegające-przypalaniu opierają się głównie na swoich reakcjach chemicznych, aby zapobiegać przypalaniu materiałów lub je ograniczać. Powszechnie stosowane nieorganiczne środki przeciw-przypaleniu obejmują chlorek żelaza, tlenek żelaza i tlenek cynku.
2. Organiczne środki zapobiegające-przypalaniu: Organiczne środki zapobiegające-przypalaniu to złożone mieszaniny chemiczne, składające się głównie z wielu składników i wykazujące doskonałą odporność na ciepło w wysokich temperaturach. Organiczne środki zapobiegające przypalaniu- mają szerokie zastosowanie, np. w przemyśle gumowym, farbiarskim, tworzyw sztucznych i włókienniczym.
